Работа: в Москве и Московской области, 24 вакансии

Шеф-повар рыбного ресторана

Премиальная ресторанная группа | МоскваО компанииМы развиваем сеть премиальных ресторанов с авторской кухней и высоким уровнем гостеприимства. Наша цель — создавать не просто качественный сервис, а запоминающийся опыт для каждого гостя.Чем предстоит заниматься:• Полностью отвечать за кухню: от разработки меню до финальной подачи каждого блюда• Создавать и обновлять сезонные, постоянные и специальные

...

Мы в поисках опытного менеджера, который поможет выстроить работу команды и обеспечить высокий уровень сервиса.

Обязанности:

• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана;
• Работа с персоналом (наставничество и мотивация);
• Table visit.

От кандидата мы ожидаем:

• Опыт работы от 2 лет;
• Лидерские качества;
• Умение самостоятельно принимать решения;
• Ответственность за результат своей работы и команды;
• Знание основ экономики ресторанного бизнеса!

Мы

...

Мы ищем сомелье, который не просто знает сорта и регионы, а умеет превратить выбор вина в приятный диалог и часть впечатления гостя.

Что нужно будет делать:

• Консультировать гостей по винной карте: подбирать вино под блюда и личные предпочтения, рассказывать о винах без снобизма.
• Формировать продажи вина: работать с планом, предлагать альтернативы, грамотно допродавать бутылки и бокалы.
• Вести и актуализировать винную

...

Мы развиваем сеть премиальных ресторанов с авторской кухней и высоким уровнем гостеприимства. Наша цель — создавать не просто качественный сервис, а запоминающийся опыт для каждого гостя.

Обязанности

• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана.
• Управление персоналом: наставничество, мотивация, адаптация, решение конфликтных ситуаций.
• Проведение table visit, контроль стандартов сервиса и качества блюд.
• Контроль операционной эффективности и выполнения плановых показателей.

Требования

• Опыт

...

Хостес

Премиальная ресторанная группа | МоскваО компанииМы развиваем сеть премиальных ресторанов с авторской кухней и высоким уровнем гостеприимства. Наша цель — создавать не просто качественный сервис, а запоминающийся опыт для каждого гостя.Чем предстоит заниматься:

• встреча и размещение гостей;
• прием телефонных звонков;
• вызов такси;
• управление системой бронирования;
• работа с доставкой.

Мы ожидаем:

• грамотную речь;
• активную жизненную позицию, внимание

...

Ресторанная группа ATLANTICA | МоскваATLANTICA развивает ресторанные проекты и готовит направление франчайзинга к активному масштабированию. Мы ищем сильного руководителя по франчайзингу, который возьмет на себя развитие направления, привлечение партнеров и продажи франшизы.Для нас принципиально важен реальный опыт продаж франшиз и собственная база потенциальных инвесторов / партнеров, с которой кандидат сможет начать работу.Чем предстоит заниматься:

• Развивать направление франчайзинга

...

В новый ресторан премиум‑сегмента Atlantica ищем опытного менеджера, который поможет выстроить работу команды и обеспечить высокий уровень сервиса.

Что предстоит делать:

• Организовывать работу персонала в зале и на кухне;

• Контролировать качество обслуживания гостей и соблюдение стандартов;

• Составлять графики работы персонала;

• Вести отчётность по продажам, остаткам и расходам;

• Вести анализ финансовых показателей, работа с отчётностью и KPI;

• Взаимодействовать с поставщиками и

...

Хостес

Премиальная ресторанная группа | МоскваО компанииМы развиваем сеть премиальных ресторанов с авторской кухней и высоким уровнем гостеприимства. Наша цель — создавать не просто качественный сервис, а запоминающийся опыт для каждого гостя.Чем предстоит заниматься:

• встреча и размещение гостей
• прием телефонных звонков
• вызов такси
• управление системой бронирования
• работа с доставкой

Мы ожидаем:

• грамотную речь
• активную жизненную позицию, внимание

...

Мы ищем энергичных и внимательных официантов в ресторан Atlantica, которые хотят расти в гостеприимстве и зарабатывать.

Что предстоит делать:

• Принимать и оформлять заказы, консультировать гостей по меню и винной карте.
• Соблюдать стандарты сервиса и поддерживать тёплую атмосферу в зале.
• Участвовать в подготовке зала к смене и поддерживать порядок в зоне обслуживания.
• Выполнять план по личным продажам и работать с

...

Ищем хостес в ресторан Atlantica, встречайте гостей, создавайте атмосферу и будьте лицом нашего ресторана. Ждём обаятельных и ответственных!

Обязанности:

• Встреча и приветствие гостей, создание дружелюбной атмосферы с первой минуты;

• Бронирование столиков;

• Распределение гостей по залу с учётом загруженности и их пожеланий;

• Работа с системой бронирования;

• Поддержание порядка и эстетики входной зоны;

• Оперативное решение нестандартных ситуаций (ожидание столика, особые запросы

...

Условия:

• Выход за смену: 4 000 руб. + чаевые.
• График: 2/2.
• Выплаты: регулярно, без задержек.
• Оформление: по ТК РФ.
• Дополнительно: питание на смене, униформа.

Обязанности:

• Помогать официантам в обслуживании гостей: выносить блюда и напитки, убирать посуду, сервировать столы.
• Поддерживать чистоту и порядок в зале и на станции официантов.
• Готовить зал к открытию и закрытию: протирать столы, расставлять приборы, проверять наличие

...

Обязанности:

• перевозка членов семьи и детей по городу (в школу, на кружки, секции и т. д.);
• поездки в аэропорт и из аэропорта по необходимости;
• планирование оптимальных маршрутов с учётом дорожной ситуации;
• аккуратное вождение, строгое соблюдение ПДД;
• выполнение отдельных личных поручений в рамках рабочих обязанностей (по согласованию).

Требования к кандидату:

• стаж вождения — от 3 лет;
• знание Москвы и ближайших пригородов,

...

У нас открылся новый ресторан Atlantica на Юго‑Западной и мы ищем в команду энергичных и гостеприимных официантов!

Обязанности:

• Обслуживание гостей в соответствии с высокими стандартами ресторана;

• Консультирование гостей по меню и напиткам;

• Поддержание чистоты и порядка на столах и в зоне обслуживания;

• Участие в подготовке зала к открытию;

• Соблюдение стандартов гостеприимства и сервиса.

Требования:

• Опыт работы официантом (готовы рассмотреть без

...

Ищем хостес в ресторан Atlantica, встречайте гостей, создавайте атмосферу и будьте лицом нашего ресторана. Ждём обаятельных и ответственных!

Обязанности:

• Встреча и приветствие гостей, создание дружелюбной атмосферы с первой минуты;

• Бронирование столиков;

• Распределение гостей по залу с учётом загруженности и их пожеланий;

• Работа с системой бронирования;

• Поддержание порядка и эстетики входной зоны;

• Оперативное решение нестандартных ситуаций (ожидание столика, особые запросы

...

В новый премиальный ресторан Atlantica у м. Юго‑Западная и ищем опытного су‑шефа. Наша концепция строится на средиземноморской кухне.

• Организация и контроль работы кухни в течение смены;

• Обеспечение высокого качества приготовления блюд и соблюдения технологических карт;

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности на кухне;

• Обучение и наставничество для поваров, адаптация новых сотрудников;

• Контроль за приёмкой и хранением продуктов, проведение

...

Обязанности:

• Обеспечение контрольно-пропускного режима сотрудников/поставщиков на территории ресторана;
• Предотвращать внештатные ситуации;
• Поддерживать правопорядок и сохранность имущества на вверенном объекте;
• Осуществлять контроль за работой установленных на предприятии приборов охранно-пожарной сигнализации;
• Обеспечение защиты жизни и здоровья посетителей и сотрудников ресторана;
• Обеспечение общественного порядка на территории ресторана.

Требования:

• Аналогичный опыт работы от 3-х лет;
• Дисциплинированность, ответственность;
• Умение ориентироваться в сложных ситуациях;
• Грамотная речь

...

В сеть ресторанов ATLANTICA BISTRO требуется повар кондитер.

Ваши задачи:

• Приготовление десертов, выпечки и кондитерских изделий согласно технологическим картам.
• Работа с современным оборудованием и сложными техниками (муссы, глазури, работа с шоколадом/карамелью).
• Контроль качества сырья и соблюдение стандартов подачи.
• Поддержание чистоты на рабочем месте (стандарты ХАССП).

Наши ожидания:

• Профильное образование и опыт работы от года.
• Знание основ кондитерского дела и современных

...

Мы развиваем сеть премиальных ресторанов с авторской кухней и высоким уровнем гостеприимства. Наша цель — создавать не просто качественный сервис, а запоминающийся опыт для каждого гостя. Ищем бармена, который превратит подачу напитка в маленькое шоу и сделает визит гостя по‑настоящему особенным.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить напитки строго по технологическим картам, сохраняя эталонный вкус и безупречную подачу.
• Поддерживать идеальную чистоту и

...

Условия:

• Выход за смену: 4 000 руб. + чаевые.
• График: 2/2.
• Выплаты: регулярно, без задержек.
• Оформление: по ТК РФ.
• Дополнительно: питание на смене, униформа.

Обязанности:

• Помогать официантам в обслуживании гостей: выносить блюда и напитки, убирать посуду, сервировать столы.
• Поддерживать чистоту и порядок в зале и на станции официантов.
• Готовить зал к открытию и закрытию: протирать столы, расставлять приборы, проверять наличие

...

В ресторан Atlantica ищем ответственного кладовщика, который поможет выстроить процессы с нуля и обеспечит бесперебойную работу кухни.

Основные задачи:

• Приёмка и контроль поставок. Проверять товары по количеству, качеству, срокам годности и документам, сверять с накладными, фиксировать брак, оформлять возвраты поставщикам.

• Управление запасами. Организовывать хранение с учётом норм и принципа FIFO, вести учёт в системе (iiko), прогнозировать потребности кухни и бара,

...