Работа: в Москве и Московской области, 3 вакансии

Обязанности:

В современную столовую требуются СУ-ШЕФ.

Задачи:

— руководство кухней

• обход станций, холодильников, проверка маркировок
• при необходимости работа на станциях (в моменты отпусков, невыходов и т.д.)

— обучение и развитие персонала;

— контроль работы горячего,холодного цеха,пекарня,заготовочный цех

— организация и руководство технологическим процессом и командой кухни;

— контроль соблюдения технологической дисциплины;

— контроль качества блюда на линии раздачи (своевременное выкладывание

...

Мы — современное кафе-столовая, ориентированное на качественное питание для офисных сотрудников. Помимо обслуживания гостей в зале на линии раздачи, у нас активно работает и развивается направление производства и доставки готовых обедов. Мы ищем сильного и системного Шеф-повара, который возьмет на себя управление кухней и обеспечит стабильно высокое качество на всех этапах производства.

Чем предстоит заниматься:

• Полное руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни

...

В кафе-столовую требуется ответственный водитель-экспедитор для утренней доставки заказов нашим клиентам. Мы предоставляем полностью рабочий служебный автомобиль, прозрачные условия оплаты и бесплатное питание.

Чем предстоит заниматься:

• Утренняя загрузка: получение готовой продукции и товара на производстве строго по накладным.

• Доставка: развоз заказов по клиентам. Важно: требуется заносить термобоксы/ящики с продукцией непосредственно в помещения заказчиков.

• Работа на базе: по возвращении с маршрута

...