Работа: в Москве и Московской области, 6 вакансий

Приглашаем Управляющего в действующий ресторан европейской кухни, расположенный в 1 минуте от м. Бабушкинская.

Обязанности:

• Формирование и управление оптимальных бизнес-процессов ресторана, управление всеми подразделениями ресторана (производство, зал 95 посадочных мест, доставка)

• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана, взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций;

• Контроль сервиса и стандартов обслуживания;

• Контроль и оптимизация бюджета ФОТ сотрудниковресторана, оптимальный

...

Ищем менеджера ресторана в 1 минуте от метро Бабушкинская.

Обязанности:

* Организация и контроль работы ресторана в течение смены

* Управление персоналом: постановка задач, контроль выполнения, обучение и адаптация сотрудников

* Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдение стандартов компании

* Работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций

* Контроль кассовой дисциплины и отчетности

* Взаимодействие с кухней и другими подразделениями

*

...

Ищем Су-шефа в ресторан в 1 минуте от метро Бабушкинская.

Обязанности:

* Организация и контроль работы кухни

* Контроль качества блюд и соблюдения стандартов приготовления

* Управление командой поваров, распределение задач

* Контроль соблюдения санитарных норм и правил

* Участие в разработке и обновлении меню

* Контроль закупок и остатков продуктов

Требования:

* Опыт работы на позиции су-шефа или старшего

...

Ищем повара-сушиста в ресторан в 1 минуте от метро Бабушкинская.

Обязанности:

* Приготовление блюд японской кухни (суши, роллы, сашими) в соответствии с технологическими картами

* Контроль качества и свежести используемых продуктов

* Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства

* Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

* Участие в инвентаризациях

Требования:

* Опыт работы поваром-сушистом от 1 года

...

Приглашаем шеф-повара в действующий ресторан европейской кухни, расположенный в 1 минуте пешком от м. Бабушкинская.

Обязанности:

• Формирование и управление оптимальных бизнес-процессов на кухне для повышения скорости отдачи блюд в режиме активного гостевого потока;

• работа в тесном контакте с Управляющим рестораном, поварским составом и командой сервиса для обеспечения непрерывной отдачи качественных блюд;

• контроль и оптимизация бюджета ФОТ сотрудников

...

Менеджер по развитию доставки (Яндекс Еда)

В ресторан европейской кухни требуется специалист для запуска и развития доставки через агрегаторы (Яндекс Еда, Delivery и др.).

Рассматриваем как проектную занятость, так и сотрудничество на постоянной основе.

Обязанности:

-Подключение ресторана к Яндекс Еда и другим агрегаторам

-Настройка личного кабинета, меню, модификаторов

-Формирование продающего меню для доставки

-Настройка акций, продвижения и видимости в приложении

...