Работа: в Москве и Московской области, 2 вакансии

Обязанности:

• Замес, формовка, выпечка хлеба на закваске ,

бриошь, булочки для бургеров, основы для

римской пиццы, булочки из сдобного теста

• Работа со слоеным тестом ( круассаны, даниш,

пансвисс)

• Заготовки - песочное тесто, заварной крем , соусы ягодные

• Проработка новых позиций выпечки

• Начало смены в 8:00-20:00смена 12 часов)

Требования:

• Опыт работы от 1 года

•

...

Обязанности:

• Приготовление блюд современной европейской и русской кухни.
• Делать заготовки.
• Следить за сроками годности.
• Писать заказ продуктов/проверять наличие
• Умение пользоваться профессиональным оборудованием обязательно! Пароконвектомат, фритюр, индукционная плита, гриль и вакуумная машина, слайсер, вафельница.

Требования:

• Профессионализм
• Чистоплотность
• Внимательность
• Аккуратность
• Медкнижка

Условия:

Стабильная зарплата

• От 5000-5500 р за смену (пн-пт 8:00-20:00/сб-вс 10:00-20:00)
• Сменный график 5/2, 2/2, 6-1, график обсуждаем индивидуально