Работа: в Москве и Московской области, 3 вакансии

Ресторан «Кочевники. Вино и огонь» на Сретенке ищет шеф-повара, который возьмёт на себя кухню целиком: вкус, команду и цифры.

О нас

У нас всё начинается с мангала. Мясо, рыба и креветки на углях, мезе с горячей лепёшкой, дюрюмы, турецкие и ливанские завтраки каждый день, большая винная карта.

• Три этажа: бар, светлый зал и восточный зал-шатёр, летом веранда• Банкеты

...

Ресторан Кочевники вино и огонь . Ближневосточная кухня ищет повара универсала

Чем предстоит заниматься

• Готовить блюда горячего и холодного цеха по технологическим картам• Готовить завтраки: менемен, сырники, ливанский завтрак• Собирать мезе, салаты, закуски и десерты• Делать заготовки на смену, следить за сроками и маркировкой• Отдавать заказы зала, банкетов и доставки вовремя и в едином качестве

...

Ресторан Кочевники вино и огонь . Ближневосточная кухня ищет повара универсала

Чем предстоит заниматься

• Готовить блюда горячего и холодного цеха по технологическим картам• Готовить завтраки: менемен, сырники, ливанский завтрак• Собирать мезе, салаты, закуски и десерты• Делать заготовки на смену, следить за сроками и маркировкой• Отдавать заказы зала, банкетов и доставки вовремя и в едином качестве

...