Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с ТТК
- Контроль качества и свежести продуктов
- Поддержка порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил безопасности
- Участие в проведении инвентаризаций
- Участие в разработке новых блюд
- Соблюдение требований шеф-повара и управляющего состава
Требования:
- Опыт работы от 1 года
- Знание технологий приготовления суши и роллов, горячих блюд,
...