Фильтры поиска

Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 5633 вакансии

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве и Московской области: 98 000 рублей
Вакансии 161—180 из 5633

Шеф-повар (м. Водный стадион)

Москва‎, ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть до 110 000 руб

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара.

Обязанности:

  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
  • Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
  • Контроль работы сотрудников;
  • Анализ продаж отдела производства;
  • Формирование заявок на поставки продукции;
  • Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
  • Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью

...

28 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎ от 200 000 руб

В новый, интересный проект Итальянской кухни со своим производством требуется шеф-повар, который возглавит направление, наведет порядок и подготовит проект к масштабированию. От кандидата важны как и менеджерские способности, так и желание разрабатывать и внедрять новые блюда и новые технологии.

Территориально в Бутово.

Обязанности:-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана.-Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни.-Разработка новых блюд

...

4 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Химки‎, АренаФудс от 200 000 до 200 000 руб

В бизнес-залы аэропорта Шереметьево требуется шеф-повар

Обязанности:

  • Организация полного рабочего процесса кухни
  • Контроль качества продукции, соблюдение технологических процессов приготовления
  • Составление графиков работы
  • Ведение документации по кухне
  • Участие в подборе сотрудников кухни, адаптация, обучение
  • Проведение в инвентаризации, разбор
  • Планирование заготовок
  • Контроль закупок, оптимизация затрат на продукты
  • Управление расходами (порча, списание, питание )
  • Внедрение сезонного меню
  • Соблюдение норм и правил СанПин

Требования:

...

3 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в столовую

Москва‎, Гуд фуд от 150 000 до 200 000 руб

Ищем достойного кандидата на позицию ШЕФ-ПОВАРА, готового работать и отдаваться полноценно своей работе, брать отвественнось и эффективно возглавить большое производство.

Важно! Мы ищем кандидата с опытом работы в столовых и/или на пищевом производстве с полным циклом.

Обязанности / задачи:

  • полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на

...

4 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Народный Ресторан от 150 000 руб

“Московские сезоны – Точно Вкусно” — новый проект от Pinskiy & Co при поддержке правительства Москвы, где всегда ждут гостей и предлагают вкусные и доступные блюда из свежих продуктов. Меню сочетает традиции и современные кулинарные решения, предлагая блюда классической русской, европейской и азиатской кухни. Средний чек и специальные предложения делают посещение ресторана ещё приятнее.

Условия:

  • График работы 5/2.
  • Работа в

...

4 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Гастробистро Фантазеры от 180 000 руб

В новое гастробистро "Фантазеры"на пересечение Ленинского и Университетского проспектов ищем талантливого Шеф-повара. Желание создавать вкусное, новое и уникальное меню обязательно!

Обязанности:

  • Разработка меню
  • полная ответственность за кухню;
  • контроль и управление работой кухни;
  • оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда;
  • повышение продаж посредством обеспечения качественной пищи, приготовления, скорости и качества подготовки;
  • контроль гигиены в полном

...

4 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан True Cost

Москва‎, JOI TEAM (ООО Пятница Тру) от 125 000 до 145 000 руб

Доход: до 150 000 рубСвоевременные выплаты зп два раза в месяц

Работа в стабильном сетевом проекте

Что Вам предстоит делать?

Работа в связке с бренд-шефом

Организация и контроль работы поваров;

Взаимодействие с поставщиками;

Прием товара;

Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего ресторана; оформление и отдача блюд;

Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;

Контроль ротации и сроков хранения

...

11 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Солнечногорск‎, Ресторан Монпансье от 100 000 до 150 000 руб

Ищем кулинарного маэстро для банкетного ресторана!

Вас вдохновляет создание кулинарных шедевров и управление командой профессионалов? Мы ищем Шеф-повара, который станет сердцем и душой нашего банкетного ресторана.

Что вы будете готовить: Ваши блюда будут радовать гостей на банкетах и торжествах. Вы будете готовить по технологическим картам, разрабатывать новые блюда и сезонное меню, а также проводить мастер-классы для гостей и персонала.

Условия

...

3 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар азиатской кухни

Москва‎, Новиков Групп от 250 000 до 300 000 руб

Обязанности:

  • Организация качественной и бесперебойной работы кухни;
  • Контроль себестоимости и качества входящего сырья;
  • Соблюдение санитарных и производственных норм;
  • Контроль работы по ТТК, поддержание качества согласно стандартам Компании;
  • Контроль списаний, проведение инвентаризаций;
  • Контролировать остатки, составлять списки заказов на необходимые продукты и инвентарь.

Требования:

  • Опыт работы Шеф-поваром в ресторанах от 3-х лет (премиум сегмент);
  • Обязательное знание как азиатской классики, так и современные

...

23 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в санаторий Барвиха

Барвиха‎, ФГБУ Комбинат питания Кремлевский от 200 000 до 250 000 руб

Mы комбинaт питания «Kремлeвский». Занимаемcя оpганизaциeй питания для coтpудникoв Aдминиcтpaции Пpeзидента РФ, Coвeта Федepaции, oбслуживаниeм пpoтoкoльныx мepоприятий, официaльныx пpиемoв,пpoвoдимыx фeдеральными оргaнами власти.

K нaшей оргaнизации отнocитcя такжe полноcтью вся oргaнизaция питaния в пpавительственном санатории БАРВИХА. В санатории часто отдыхают сотрудники аппарата Президента РФ, в том числе первые лица страны и их семьи.

В настоящий момент открываем позицию

...

15 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Иванова Варвара Васильевна от 140 000 руб

В ресторан требуется шеф-повар.

Мы доверим Вам:

  • организацию и контроль работы производства;
  • разработку меню и технологических карт;
  • контроль качества готовых блюд;
  • обучение и координация линейного персонала;
  • контроль качества продуктов.

Мы ждем от Вас:

  • наличие опыта на аналогичной должности от 2 лет;
  • внедрение и контроль соблюдения стандартов и технологий производства;
  • опыт работы с программой Iiko, уверенный пользователь ПК;
  • управленческие и организаторские

...

11 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар/Бренд-шеф (отель 5*)

Москва‎, Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel по договоренности

Обязанности:

  • Формирование меню ресторанов
  • Планирование, организация и контроль производства в целом.
  • Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи.
  • Подбор и расстановка подчиненных кадров.
  • Организация труда персонала и его трудовая мотивация. Контроль и анализ эффективности использования рабочего времени. Контроль работы и анализ эффективности использования технологического оборудования.
  • Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов.
  • Координация производства с деятельностью других

...

10 июня 2025 — premium-job.ru

Бренд шеф-повар сети ресторанов фаст-фуд

Москва‎, Рестовэй Групп Пулково по договоренности

Известная сеть ресторанов быстрого питания в поиске профессионала на позицию Бренд-шеф-повар, который станет ключевым звеном в развитии нашей сети.

Обязанности:

  • Оптимизация рецептур, ТТК, поставок и технологических процессов
  • Составление калькуляций и актуализация меню
  • Контроль и доработка качества продукции
  • Разработка и запуск новых блюд, соответствующих концепции сети
  • Проведение мастер-классов и дегустационных дней
  • Предложения по повышению эффективности использования оборудования
  • Взаимодействие с поставщиками:

...

12 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в кафе "Славянка"

Кашира‎, ТД Эльф-ойл от 100 000 руб

Гостинично-ресторанный комплекс "Славянка" — это уютное место, где каждый гость может насладиться атмосферой гостеприимства и вкусной едой. Комплекс стабильно работает с 2007 года (гостиничные номера, ресторан, линия раздача). Кафе располагается на трассе М4 (143 км Москва-Дон).

Мы ценим качество и стремимся к тому, чтобы каждый визит к нам оставлял только положительные впечатления.

Кафе приглашает в свою команду шеф- повара.

Обязанности:

...

5 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Alta Personnel от 180 000 до 250 000 руб

Обязанности:

Управление регулярной деятельностью производственного цеха ресторана европейской кухни (250 посадочных мест);

Разработка и составление меню, технологических карт;

Подбор и обучение персонала. Руководство регулярной деятельностью команды;

Управление себестоимостью кухни. Анализ и оценка рентабельности блюд;

Оптимизация и контроль производственных процессов. Контроль соблюдения норм расходования продуктов;

Контроль исполнения технологических процедур при приготовлении и отдаче блюд. Личный контроль качества;

Обучение персонала. Регулярная оценка

...

3 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Гриль от 120 000 до 160 000 руб

Ресторан Искра - уютный ресторан на территории Дизайн завода Флакон, где главную роль играют гастрономические идеи для всех, подобранная барная карта, а также легкие авторские коктейли.

Мы в поиске шеф-повара в наш ресторан.Если вы уверены в своих силах, знаете, как создать вкусное и продаваемое меню, с уважением относитесь к коллегам, готовы развиваться с командой!​

Приглашаем присоединиться к команде!

Основные

...

6 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (в г. Баку)

Москва‎, Новиков Групп от 250 000 руб

Требуется шеф-повар в рестораны г. Баку

Требования:

  • отличное знание русской, европейской, итальянской кухонь, деревенской и других кухонь;
  • опыт работы в ресторанах премиум-класса;
  • наличие собственного меню;
  • образование профильное, знание технологического процесса, ценообразования;
  • ответственность;
  • креативность.

Присылайте резюме с фотографиями блюд на вотсапп.

Условия:

  • условия работы оговариваются на собеседовании;
  • работа в ресторане г. Баку
15 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в гастробар Шашлычная

Москва‎, HURMA GROUP OF COMPANIES от 150 000 до 170 000 руб

В популярный проект «Шашлычная» Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко открыта вакансия Шеф-повар.

Мы предлагаем:

  • оклад +KPI;
  • официальное трудоустройство;
  • развитая корпоративная культура, все плюшки и бонусы от компании.

Обязанности:

  • Управление работой кухни и контроль качества

  • Обеспечение чистоты и санитарных норм

  • Работа с коллективом

  • Подбор и обучение персонала

  • Бюджетирование и закупка оборудования

  • Ведение отчетности и документации.

Требования:

  • Опыт работы 3+ лет с

...

24 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Пушкино‎, Оазис Групп от 200 000 до 250 000 руб

Мы в поисках шефа в новый ресторан в Пушкино МО!

Ваши будущие задачи:

• формирование и обновление меню;

• руководство производственным коллективом;

• Набор и обучение команды кухни

• контроль качества сырья и готовой продукции;

• взаимодействие и расчеты с поставщиками;

• контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

• взаимодействие со

...

14 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Гранде от 170 000 до 200 000 руб

Вакансия: Шеф-повар нового бара на Цветном Юность

Место работы: уютный бар, расположенный в самом центре столицы , где работа сочетается с комфортом, а каждый гость чувствует себя как дома.

Обязанности:

Поиск и Обучение персонала;

Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;

  • Организация работы кухни и персонала;
  • Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;
  • Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических

...

19 июня 2025 — premium-job.ru