Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 5785 вакансий

Обязанности:Разработка и внедрение менюПодбор и обучение командыПодготовка ресторана к открытиюЗаказ и контроль качества продуктовРасчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиковСоблюдение технологии производстваКонтроль качества работы кухниОрганизация бесперебойной работы кухни и персоналаПриготовление блюд согласно технологии приготовленияПроведение инвентаризаций по кухнеКонтроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатовКонтроль санитарного состояния кухниКонтроль

...

Отель GOPark приглашает в команду на должность «Шеф-повара»!

Мы ищем амбициозных, увлечённых своим делом профессионалов, активно включённых в операционную жизнь отеля!

Обязанности:

• Организовывать и координировать деятельность производства ресторанной службы (шведский стол, лобби-бар, банкетная служба)
• 5/2 ненормированный рабочий день, с плавающими выходными;
• Пробные 2 дня- среда и суббота;
• Официальное трудоустройство ТК РФ;
• Бесплатная парковка для сотрудников;
• Бесплатное питание;
• Униформа;
• Прачечная для

...

Бренд-шеф / Главный кулинарный архитектор Мы ищем в команду амбициозного профессионала, который станет драйвером развития нашей кулинарной экосистемы. Ваша миссия — создавать гастрономические шедевры и масштабировать их на производстве. Что вы будете заниматься:

Управлять производством как CEO кулинарной лаборатории: от входящего потока до финальной доставки;

Развивать команду — вдохновлять и обучать поваров, создавать сильную производственную культуру;

Оптимизировать процессы —

...

#хх1804

Оплата: 5 000 - 12 000 евро/месяц. Премии и бонусы по итогам работы. Нужен шеф-повар с экспертизой в нутрициологии в семью на Кипре.

График работы: 5/2 (адаптивный) с понедельника по пятницу (перед выходными можно сделать заготовки), с проживанием в отдельной квартире. Также предоставляют машину. Семья берет на себя оформление визы и ВНЖ на Кипре (оплачивают все эти расходы).

Семья

...

Добрый день!

В связи с расширением штата, мы ищем талантливого шеф-повара с опытом работы с паназиатской кухней.

Обязанности:

• Проведение инвентаризаций
• Контроль качества блюд
• Соблюдение ТТК
• Организация рабочего процесса на кухне
• Исполнительность
• Размещение заказов на ФК
• Контроль поставок
• Обучение персонала
• Соблюдение санитарных норм

Условия:

• Работа на территории работодателя
• Оформление по ТК РФ

Вдохновляй, твори, веди за собой!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу, формировать вкусы и строить команду мечты? Присоединяйся к нам — в новую современную столовую бизнес-центра класса А+! Здесь ты сможешь реализовать свои идеи, стать лидером и оставить свой след в гастрономии.

Что ты будешь готовить

Современное меню для сотрудников бизнес-центра: завтраки, обеды, легкие перекусы, блюда европейской и

...

В сеть легендарных ирландских пабов Pub Life Group требуется пополнение в качестве классного Шеф-повара!

Чем предстоит заниматься:

- Управление персоналом кухни;

- Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи;

- Осуществление контроля по финансовым показателям заведения (Food-cost) и контроль качества блюд;

- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований

...

Обязанности:

• Приготовление и организация блюд для кейтеринг-мероприятий (фуршеты, банкеты
• Контроль качества приготовления на мероприятиях
• (в т.ч. умение красиво декорировать и украшать)
• Планирование, заказ и приёмка продуктов в соответствии с меню
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности питания в соответствии с СанПиН
• Участие в разработке сезонных и индивидуальных меню под запросы клиентов

Требования:

• Образование средне-специального (поварское или технологическое)
• Опыт работы

...

Загородный отель. Мы давно зарекомендовали себя, как один из отличных загородных отелей в России.

Приглашаем вас стать членом нашей дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха наших гостей в живописном уголке Подмосковья.

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. В зоне ответственности на территории 2 точки питания (ресторан и банкетная площадка);
• Составление/корректировка технологических и техно-технологических карт;
• Разработка и внедрение нового ассортимента,

...

Москва

Кто: Кофейня «Дядька кофе» на Семеновской

Где: Москва, метро Семеновская, ул. Малая Семеновская 30 стр 6.

График работы: каждый день с 8:30 до 20:00

Ищем шеф-повара с опытом работы в формате кафе, небольших ресторанов.

Обязанности: подготовка сезонных меню, работа с поставщиками, контроль остатков, налаживание рабочих процессов кухни.

Навыки: коммуникабельность, интерес к профессии, стрессоустойчивость, умение работать в команде, имение насмотренности

...

Мы активно развивающаяся компания, которая находится на рынке более 10 лет и имеет такие успешные проекты, как:

Сеть Ресторанов Грузинской кухни "MiMi" — вкус и атмосфера настоящей Грузии.Наша миссия: Нести яркую грузинскую культуру и вкус в массы. Окружать теплом и любовью наших гостей.Рестораны Итальянской кухни "Casa di Nonna" – наш маленький островок тёплой Италии в холодной Москве.

Мы

...

Ищем достойного кандидата на позицию ШЕФ-ПОВАРА, готового работать и отдаваться полноценно своей работе, брать ответственность и эффективно возглавить большое производство.

Важно! Мы ищем кандидата с опытом работы в столовых и/или на пищевом производстве с полным циклом.

Обязанности / задачи:

• полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на

...

Обязанности:Разработка и внедрение менюПодбор и обучение командыПодготовка ресторана к открытиюЗаказ и контроль качества продуктовРасчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиковСоблюдение технологии производстваКонтроль качества работы кухниОрганизация бесперебойной работы кухни и персоналаПриготовление блюд согласно технологии приготовленияПроведение инвентаризаций по кухнеКонтроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатовКонтроль санитарного состояния кухниКонтроль

...

В корпоративную столовую

требуется Шеф повар

Наши требования:

- стаж работы от 1 года ;

- нацеленность на результат;

- активная жизненная и профессиональная позиция;

- желание творить и реализовывать

задуманные идеи;

- развитые управленческий, организационный и аналитический навыки.

Наши условия:

- Заработная плата 120000 руб.

- График работы - 5/2

- Время работы с 07:00-16:00 или с 08:00-17:00;

-

...

Freshcafe – это сообщество друзей и единомышленников, которые разделяют общие ценности: вкусная еда, уютная атмосфера и гостеприимство. Здесь чужие люди становятся друзьями, которые с удовольствием работают друг с другом и вместе достигают высоких результатов.

Наша компания стремится быть лидером своего сегмента и задавать тренды на рынке корпоративного питания. Мы отказываемся от посредственности и заурядности в пользу оригинальности и новаторства и

...

Обязанности:

• стандартные обязанности су-шеф повара

Требования:

• Приготовление и контроль качества блюд. Организация рабочего места.

  Опыт работы в ресторане. Аккуратность, доброжелательность, ответственность.

  Профильное образование.. Желание учиться новому и умение работать в команде.

Условия:

• Бесплатное питание, обеспечение спецодеждой , выплата заработной платы 2 раза в месяц .

В ресторан Osteria Mario (Итальянская кухня), требуется шеф-повар

Условия:

• Оформление по ТК РФ (отпуск и больничный оплачиваются в 100% объеме)

• График работы 5-2 по 8 часов (Выходные воскресенье и понедельник)

• Белая официальная зарплата ( от 150 000 руб. на руки, + бонусная системы на ежемесячной основе)

• Компания предоставляет обучение‚ питание‚ униформу‚ отпуск‚ больничный

Требования:

• Желание развиваться
• Умение создать благоприятную атмосферу

...

Обязанности:

• Разработка и регулярное обновления меню
• Выбор и заказ продуктов
• Соблюдение сан норм
• Контроль и качество заготовок и готовой еды
• Контроль квалификации сотрудников

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы в столовой в должности шеф -повара обязателен
• Соблюдение стандартов в приготовление блюд
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• График работы 5/2 понедельник-пятница. Время работы с 7-00 до 15-30
• Оформление по ТК
• Проходимость +-200-250чел.
• Пропускной

...

В сетевое кафе пан-азиатской кухни "СайгонКафе" требуется Шеф-повар, готовый стать частью нашей команды. ​​​​​​​Обязанности:

Обучение персонала;

Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;

Организация работы кухни и персонала;

Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;

Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;

Контроль остатков‚ инвентаризация;

Расчет норм заготовок

Ведение документации‚ санитарных журналов

Требования:

• Опыт работы

...

Ресторан русской кухни «ЁРШ» приглашает на работу Шеф-повара

Обязанности:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции.
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом.
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами.
• Осуществление приема продукции, своевременной ротации продуктов .
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции; дегустация готовых блюд и изделий.
• Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления

...